鯖の味噌煮

材料

鯖　1尾

味噌　大さじ1.5

みりん  大さじ2

水100ml

千切り生姜(発酵生姜使用)　適量

※レシピ

https://naturalhappy.hatenablog.jp/entry/2020/09/30/112413

作り方

鯖を6切れにカットする。

熱湯に通して、臭みをとる。

お鍋に水を入れ、味噌を溶かし、みりん生姜を入れ鯖も入れて、15分ほど煮る。

完成！笑

適当ですが、美味しく出来ました＾＾