菜花の粒マスタード和え

材料

菜花　500g

☆りんご酢　大さじ1

☆マヨネーズ　大さじ3

☆きび糖　大さじ1

☆粒マスタード　大さじ1.5

作り方

菜花を水洗いして、熱湯で軽く湯がく。

水で冷やして、水気を切り、3センチくらいの長さにカットする。

☆は大きめのボールに混ぜ合わせておく。

菜花を入れて和える。

完成！

もう今年は季節外れですが、、、

季節を感じられる一品です＾＾

来年ぜひお試しください！