研修先では勉強を兼ねて自分で好きな野菜を作る場所を設けられます。 今年で3回目の野菜の種まき。 春と秋に蒔いています。 冬は葉物野菜が楽しみな季節です 白菜、チンゲンサイ、水菜、小松菜、サニーレタス ほかに大根、カブ、などなど！ お鍋のことを考え…

8月から10月は主に、 ・里芋の収穫 ・大根の作付け ・らっきょうカット ・草刈り です＾＾ 今年の夏は昨年と比べると、耐えられる暑さでした＾＾ 芋が無事に終わり、大根の作付けの中盤に現在差し掛かっています。 そんな時に台風17号、、、 どうかなー？？…

4月から7月の研修の日々の紹介 この時期は冬から春にかけての忙しさがひと段落し、作物収穫はゆっくりになります。 その代わり畑の管理作業が増えます ＊溝を掘り上げる。 ＊全ての畑の草刈り ＊合間に里芋や試験栽培、家庭菜園の作付け、らっきょうの収穫 …