材料 千切り大根 30g 大玉トマト 1個 ちりめんじゃこ 適量 オリーブオイル 大さじ3 塩 小さじ2 作り方 千切り大根を水で戻す。 水で戻したら、水分をしっかり絞りきる。 トマトは角切りにする。 ボールに千切り、トマト、ちりめんじゃこをいれ混ぜ合わせる。…

材料 ぶり 3切れ 味噌 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 作り方 味噌、みりん、砂糖をジップロックの中で混ぜ合わせる。 ぶりを一晩漬け込む。 グリルで両面焼く。 完成！

材料 白身魚 6切れ 人参 1/2本 玉ねぎ 1/2個 大根 1/4本 水 30ml だし醤油 大さじ1.5 塩 ひとつまみ 油 大さじ1 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ3 衣用 小麦粉50g 卵 1個 水 30mlくらい 小麦粉(表面にまぶす) 適量 作り方 好きな白身魚の表面に塩コショウをす…

材料 鮭5切れ ☆パン粉 50g ☆パルメザンチーズ 大さじ1 ☆バジル 適量 塩コショウ 少々 小麦粉 20g 卵 1個 作り方 鮭に塩コショウをまぶし、小麦粉をつける。 卵にくぐらせる。 ☆の材料を混ぜ合わせておく。 ☆のパン粉をつける。 熱した油で揚げる。 完成！

材料 卵 3個 しいたけ 5個 キャベツ 70g 大玉トマト 1個 だし醤油 大さじ1.5 水 650ml 作り方 卵は溶いておく。 しいたけは薄切りスライスにする。 キャベツ、トマトは一口大にカットする。 鍋に水としいたけをいれ沸騰させる。 沸騰したらキャベツトマトを…

材料 鶏モモ 150g パプリカ黄、赤 1個 ピーマン 5個 千切り生姜 5g オリーブオイル 大さじ1.5 塩コショウ 適量 カレー粉 大さじ3 作り方 鶏モモ、パプリカ、ピーマンは一口大にカットする。 フライパンにオリーブオイルをしき、生姜を軽く炒める。 鶏モモを…

材料(3人分) 豚こま 150g ☆醤油 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆酒 大さじ1 ☆すりおろし生姜 大さじ山盛り1 ごま油 大さじ1 ニンニク 1かけ 人参ともやしのナムル 適量 青梗菜のナムル 適量 キムチ 適量 生卵 黄身の部分3個 作り方 豚こまは☆の材料を混ぜ合わせた…

材料 玉ねぎ 2玉 鳥モモ肉 300g ニンニク 1かけ すりおろし生姜 大さじ1 トマト缶 1個 水600ml オリーブオイル 大さじ5 塩 小さじ2 コンソメ 2カケ マリネ用 塩 ひとつまみ ヨーグルト 大さじ5 スパイス ホールスパイス ブラックペッパー 小さじ1.5 シナモン…