千切り大根のサラダ

材料

千切り大根　30g

大玉トマト　1個

ちりめんじゃこ　適量

オリーブオイル　大さじ3

塩　小さじ2

作り方

千切り大根を水で戻す。

水で戻したら、水分をしっかり絞りきる。

トマトは角切りにする。

ボールに千切り、トマト、ちりめんじゃこをいれ混ぜ合わせる。

オリーブオイルをまわしかけ、塩で味を調える。

完成！

トマトの酸味がアクセントになり、美味しいですよ＾＾