naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

2020-10-13から1日間の記事一覧

手羽元と卵のさっぱり煮

材料 卵 6個 手羽元 8本 ニンニク(万能ニンニク) ※万能ニンニクレシピ 水 400ml 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 お酢 大さじ2 油 大さじ1 作り方 卵を水から12分ほど湯がき、茹で卵にする。 手羽元は熱湯で2分ほど湯がく。 深いフライパンに油をしき、ニンニク…

スパイスチキンカレー

材料 GABAN20種類のスパイス(調合済み) 大さじ5 玉ねぎ 3玉 とりもも肉 650g おろし生姜(発酵生姜使用) 大さじ2 ※発酵生姜レシピ https://naturalhappy.hatenablog.jp/entry/2020/09/30/112413 塩 少々 味噌 大さじ4.5 水 1000ml トマト缶(カットトマト) 1缶…