青椒肉絲

材料

竹の子　250g

ピーマン

牛コマ

オイスターソース

塩胡椒

ごま油　大さじ2

作り方

竹の子ピーマンは太めの千切りにする。

牛コマは塩胡椒をしておく。

フライパンに油をしき、筍とピーマンを炒める。

火が通ったらお肉を加える。

火が通ったらオイスターソースで味を調える。

完成！