naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

手羽元のトマトスープ

材料

トマトソース 850ml

https://naturalhappy.hatenablog.jp/entry/2021/06/23/135342

鶏がらスープ 500ml

手羽元 8本

好みでパクチー

作り方

手羽元は熱湯で5分ほど沸騰させてアク抜きする。

鍋にトマトソース、鶏がらスープ、湯がいた手羽元を入れて10分ほど煮込む!

パクチーは刻んでおいて、食べる直前にトッピングする。

完成!

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シンプルで美味しいです^^

万能トマトソースがあれば色々アレンジできて便利です^^