2021-07-09 こんにゃくの塩麹炒め レシピ録 材料 ねじりこんにゃく 1袋 砂糖 小さじ2 塩麹 大さじ1.5 ごま油 大さじ1 みりん 大さじ1 輪切り唐辛子 適量 作り方 ねじりこんにゃくを斜めに3等分する。 フライパンにごま油をしき、こんにゃくを5分ほどいためる。 砂糖、みりん、塩麹を加え5分ほど煮詰める。 完成!