2020-12-27 蓮根、さつま芋、鶏モモ肉のオイスター炒め レシピ録 材料 蓮根 1個 さつま芋 2個 鶏モモ肉 120g 塩こしょう 適量 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 オイスターソース 大さじ2 作り方 蓮根、さつま芋を一口大に切る。 10分ほど下茹でする。 鶏モモ肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。 フライパンにごま油をしき、鶏モモを炒める。 火が通ったら、蓮根、さつまいもを加え、5分ほどいためる。 オイスターソースで味を調える。 完成！
