naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

キャベツと鶏モモ肉のニンニク炒め

材料

キャベツ 200g

鶏モモ肉 260g

ニンニクチップ 5g

塩こしょう 適量

油 大さじ1.5

作り方

キャベツは2cm幅くらいで切る。

鶏もも肉は1.5cm角で切る。

フライパンに油をしき、ニンニクを炒める。

香りが出てきたら鶏モモ肉を炒める。

しっかり火が通ったらキャベツを加え、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

キャベツがしんなりなったら、塩こしょうで味を調える。

完成!

写真撮り忘れてしまいました!