キノコパスタ

材料

しめじ　1袋

まいたけ　1袋

干ししいたけ　15g

キャベツ　50g

ほうれん草　40g

豚バラスライス　120g

鷹の爪　３本

刻みニンニク　小さじ2

オリーブオイル　大さじ2

パセリ　30g

塩　適量

パスタ　500g

作り方

しめじ、まいたけは適当な大きさにちぎり分ける。

干ししいたけは　水(30cc分量外)でもどす。

キャベツは2cmくらいにカットする。

ほうれん草、豚バラスライスは3cmくらいにカットする。

鷹の爪は輪切りにする。

パセリは適当な大きさに刻む。もしくはちぎり分ける。

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める。

キャベツをいれ炒める。

ある程度火が通ったら、豚バラ、しめじ、まいたけ、鷹の爪を加え、いためる。

塩で味を調える。

パスタを湯がく。

規定時間の1分短く湯がき、炒めた野菜のフライパンに加える。

和えたら

完成！