筑前煮

材料

ゴボウ　２本

蓮根　2個

人参　１本

こんにゃく　1袋

鶏モモ肉　120g

しいたけ　3個

醤油　大さじ　4

だし醤油　大さじ1

油　小さじ2

水　600ml

作り方

野菜、こんにゃく、鶏肉を一口大に切る。

鍋に油をひき、鶏肉をいためる。

野菜、水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

醤油、だし醤油を加え、味を調える。

完成！