材料 大根 1/2本 薄揚げ 8枚 醤油 大さじ1.5 だし醤油 大さじ 0.5 水 250ml 作り方 薄揚げは熱湯にひたし、油抜きする。 1枚を6等分くらいにする。 大根は1.5cmのいちょう切りにして、下茹でする。 少し硬めに茹で上げる。 お鍋に大根、醤油、だし醤油、水を…
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