鶏モモ、ゴボウ、長芋、長ネギの炒め煮

材料

鶏モモ　230g

ゴボウ　２本

長芋　1/2本

長ネギ　１本

ごま油　大さじ1.5

塩胡椒　少々

だし醤油　大さじ1

水300ml

作り方

野菜肉を一口大にカットする。

ゴボウは下茹でする。

フライパンに油を敷き、塩胡椒をして鶏モモを炒める。

火が通ったら、長芋、長ネギ、ゴボウを加え軽く炒める。

3分ほどしたら、だし醤油、水を加え煮詰める。

10分ほど煮たら

完成！

写真撮り忘れました！