naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

青梗菜のナムル

材料

青梗菜 2株

すりごま 適量

ごま油 大さじ1

だし醤油 小さじ2

作り方

青梗菜のはを一枚ずつにする。

熱湯で4分ほど茹でる。

水で冷やし、2cm角にカットする。

ボールにいれて、ごま油、だし醤油で味を調える。

すりごまを混ぜる。

完成!

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ビビンバにのせたり、お弁当のおかずにいいですよ^^♪