もやしと人参のナムル

材料

もやし　2袋

人参　１本

ごま油　大さじ1.5

塩　2つまみ

だし醤油　こさじ2

すりごま　適量

作り方

人参は千切りにする。

深いフライパンでお湯を沸かす。

沸騰直前に人参をいれ5分ほど湯がく。

もやしを足し、3分くらいしたらザルにあげる。

ボールに人参ともやしを入れ、ごま油、塩、出汁醤油で味を調える。

すりごまをかける。

完成！

ビビンバの具として！

お弁当に入れたり！

して頂きます＾＾