大根と人参のトリミンチあんかけ

材料

大根　小1/2本

人参　１本

トリミンチ　160g

だし醤油　大さじ1

鶏がらスープの素　大さじ1

水　300ml

水溶き片栗粉　適量

油　大さじ1

作り方

大根、人参は1口大にカットして、お鍋で柔らかくなるまで煮る。

フライパンに油を敷き、トリミンチを炒める。

火が通ったら煮た野菜を足す。

水を加え一煮立ちさせる。

鶏がらスープの素とだし醤油を加え、味を調える。

水溶き片栗粉をいれ、かき混ぜてとろみがついたら

完成！