naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

鯖と大根のみそ煮

材料

鯖味噌煮缶 3缶

大根 小2/3本

こんにゃく 1個

だし醤油 小さじ2

水100ml

作り方

大根は1cmの幅にカットして、下茹でする。

こんにゃくも1cmくらいにカットする。

深いフライパンに鯖缶、下茹で大根、こんにゃく、水、だし醤油をいれ20分ほど煮る。

冷まして、もう一度加熱する。

完成!

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