豚丼

材料

豚細切れ　300g

玉ねぎ　1玉

万能ニンニク　小さじ2

万能生姜　大さじ1

ごま油　大さじ1.5

温泉たまご　3個

だし醤油　大さじ1

塩胡椒　適量

水　150ml

作り方

玉ねぎは1mmくらいにスライスする。

フライパンにごま油を敷き、ニンニク、生姜を炒める。

香りが立ったら、豚肉を炒める。

火が通ったら玉ねぎを加え炒める。

しんなりなる手前で、水、だし醤油を加える。

5分ほど火にかけて味が調ったら

完成！

お好みで紅生姜、レモンをしぼり、パクチーを乗せました＾＾

美味しかったです♪