naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

エビチリマヨ

材料

エビ 2パック

玉ねぎ 1玉

片栗粉 適量

☆マヨネーズ 大さじ3

☆チリソース 大さじ2

作り方

エビの皮を剥き、背わた、腹わたを除去する。

洗い、キッチンペーパーで水気を切り、片栗粉をまぶす。

油で揚げる。

フライパンに油を小さじ2しき、玉ねぎを炒める。

火が通ったら☆の調味料を加え、揚げたエビを加え和える。

完成!

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