naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

手羽元のスープ レシピ

手羽元スープ

具材(3人分)

・冬瓜 1/8

・トマト 1玉

・玉ねぎ 1/2

手羽元 8本

・生姜 適量

☆鶏がらスープの素 適量

☆出汁醤油 少々

作り方

・冬瓜大きめのいちょう切り

・トマトは薄くいちょう切り

・玉ねぎは薄切りスライス

・生姜はみじん切り

1.水800mlに生姜、手羽元、冬瓜を入れ、冬瓜が柔らかくなるまで煮る

2.冬瓜が煮えたら、玉ねぎトマトを入れ再び煮立てば鶏がらスープと、出汁醤油少々で味を調える

 

簡単で体も温まり、これからの季節にぴったりです^^💓

優しい味わいだから、和みます😊