マグロの西京漬

材料

マグロ切り身　３つ

味噌　大さじ1.5

味醂　大さじ2

砂糖　大さじ1

作り方

ジップロックに味噌、味醂、砂糖を入れ混ぜ合わせる。

マグロを半日ほど漬け込み、グリルで両面焼く。

完成！