卵とトマトの炒め物

材料

卵　3個

大玉トマト　1玉

塩　1つまみ

イタリアンハーブミックスソルト　適量

オリーブオイル　大さじ1

作り方

トマトは角切りにする。

卵は溶いておく。

フライパンにオリーブオイルをしき、卵を流し入れ、スクランブルエッグにする。

7割ほど固まったらトマトを入れ、塩とイタリアンハーブミックスソルトで味を調える。

完成！