naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

ポトフ風

材料

人参 1本

玉ねぎ 1/2

ウインナー 10本

鰹節 10g

コンソメ2個

塩 適量

作り方

人参は千切りにして、玉ねぎは薄切りスライスにする。

鍋に水500mlいれ、鰹節(出汁パックに入れておく)、人参、玉ねぎをいれる。

沸騰したら、鰹節を取り除き、ウインナーをいれる。

再び沸騰したら、火を止めコンソメ、塩で味を調える。

完成!

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