2021-09-21 冬瓜、トリ、ジャガイモの煮物 旬のレシピ 材料 冬瓜 1/4個 じゃがいも 3個 鶏モモ 1パック 羅臼昆布 12g 鰹節 10g 白だし 大さじ2 薄口醤油 大さじ1〜2 お好みでネギ 作り方 水に、羅臼昆布、鰹節を入れ、沸騰させる。 沸騰したら、昆布と鰹節を取り出す。 (今回昆布は入れたままにしました) 冬瓜、鶏モモ、じゃがいもをいれ柔らかくなるまで煮詰める。 白だし、薄口醤油で味を調える。 5分くらい煮たら火を止める。 完成！
