鯖の西京漬け

材料

鯖　3切れ

味噌　大さじ2

みりん　大さじ1.5

砂糖　大さじ1/2

作り方

味噌、みりん、砂糖をジップロックにいれ、混ぜ鯖を漬け込む。

一日漬け込み、グリルで焼く。

完成！