しいたけとエリンギの炒め物

材料

エリンギ　3個

しいたけ　8個

塩　ひとつまみ

イタリアンハーブミックスソルト　適量

オリーブオイル　大さじ2.5

万能ニンニク　小さじ2

作り方

エリンギ、椎茸は3ミリくらいの厚さにカットする。

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める。

香りが出たら、エリンギしいたけに塩をして弱火でじっくり焼く。

イタリアンハーブミックスソルトをかける。

水分を軽く飛ばす。

完成！

シンプルで美味しいです＾＾

今の時期におすすめです♪