タコの酢の物

材料

刺身用タコ　170g

生ワカメ　45g

春雨　40g

きゅうり　1本

塩　2つまみ

合わせ調味料

砂糖　大さじ1

酢　大さじ1.5

出汁醤油　大さじ1

作り方

春雨は下茹でする。

刺身用タコ、きゅうりは薄切りにする。

きゅうりは塩を振り、水分を抜く。

ワカメは1cm幅に切る。

合わせ調味料を作っておく。

そこに春雨を入れ和える。

きゅうりは水分をしっかりきり加える。生ワカメ、タコを加え、混ぜ合わせる。

完成！

出汁醤油はお好みですね！

今回はちょっと多めに入れてます。