材料 生姜 煮沸消毒した瓶 作り方 生姜をすりおろす。 千切りに刻む 以上！ 瓶で保存すれば半年もつそうです！ 本で紹介されていたのを真似しました！ すごく便利で重宝してます＾＾

材料 ゴボウ 1本 人参小 3本 鷹の爪 2本 塩 少々 砂糖 15g 醤油 大さじ3 みりん 大さじ1 作り方 ゴボウはささがきにして、10分水にさらす。 人参は千切りにする。 鷹の爪は種を除き、輪切りにする。 フライパンにごま油をしく。 塩少々かけ、弱火で牛蒡を炒…