naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

2020-09-14から1日間の記事一覧

麻婆春雨

具材 スライス乾燥キクラゲ 10g 水煮竹の子 150g 人参 1本 玉ねぎ 大1/2 牛豚合挽き肉 1パック(好みで) ピーマン 2個(冷蔵庫に余っていたので) 春雨 60g ニンニク2片(私は万能ニンニクを使用) ※万能ニンニクレシピhttps://naturalhappy.hatenablog.jp/entry/…

ブルーベリージャム(冷凍ブルーベリー)

用意するもの ブルーベリー470g きび砂糖230g シークワサー(レモン汁の代用)適量 作り方 お鍋に解凍したブルーベリーをいれ、弱火にかける。 くつくつ煮たったら、砂糖とシークワサー(レモン汁)を入れ、40分くら混ぜながら煮詰める。 ドロドロになれば 完…