naturalhappyのブログ

宮崎での農業研修後、熊本にて生活の日々!主にレシピを残していこうと思います^^

2021-01-26から1日間の記事一覧

長芋の素焼き

材料 長芋 好きなだけ 鰹節 お好みの量 お好きなかけぽん 適量 作り方 長芋の皮を剥き、7mmくらいの厚さにカットする。 弱火で両面焼く。 火が通ったらお皿に盛り付ける。 鰹節、かけぽんをかけて 完成! シンプルで美味しいです♪ 写真は撮り忘れました🙏

クリスマスチキン

材料 骨つき鶏モモ肉 2本 ローズマリー 適量 塩胡椒 適量 万能ニンニク 大さじ1.5 万能おろし生姜 大さじ1.5 酒 大さじ1 醤油 大さじ1.5 作り方 ジップロックに全ての材料を入れ、一晩漬け込む。 グリルで両面焼き色がつくまで焼く。 完成!