2021-09-25 大葉とりつくね レシピ録 材料 とりミンチ 150g 大葉 10枚 あれば生姜 1かけ 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1 作り方 大葉はみじん切りにする。 生姜はすりおろす。 ボールにミンチ、大葉、生姜、ごま油をいれ塩胡椒をして粘りが出るまで混ぜる。 フライパンにごま油を薄く敷きなつくねをしきならべる。 弱火で、両面じっくり焼く。 中まで火が通れば 完成！
