2020-11-27 キノコ鍋 旬のレシピ 材料 くりだけ 100g まいたけ 70g えのきだけ 2袋 しいたけ 50g 長ネギ 1本 白菜 1/4程度 大根 1/3 豆腐 1/2丁 豚バラスライス 150g だし醤油 大さじ2 醤油 大さじ3 水 200ml 作り方 野菜、きのこはは好きな大きさにカットする。 鍋に水、だし醤油、醤油をいれ、味を少し濃いめに調える。 大根、しいたけをいれ煮る。 沸騰したらその他の具材を並べ入れ、煮る。 完成! キノコをたっぷり頂きました♪ 珍しいくりたけというのも美味しかったです^^